BAKTI SOSIAL (BAKSOS) DAN STUDI INDUSTRI 2024 HIMATEHATE_UH

    Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. HIMATEHATE_UH menggelar BAKSOS 2024 yang dirangkaikan dengan Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Susu (Es Krim) dan Pelatihan  Pembuatan Pupuk Kompos.

Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) menggelar pengabdian masyarakat di Desa Wecudai, Kecamatan Pammana, Kabupaten Wajo. Kegiatan yang dilaksanakan selama tiga hari yakni tanggal 27 hingga 29 September 2024 disebut Bina Desa dengan tema “Transformasi Peternakan Berkelanjutan: Sinergi Edukasi dan Pelatihan”.

Dosen Pendamping, Prof. Dr. Ir. Muhammad Irfan Said, S.Pt., M.P, IPM., ASEAN Eng mengatakan, kegiatan ini merupakan wujud nyata dari pengabdian mahasiswa kepada masyarakat. Hal ini sejalan dengan Tri Dharma Perguruan Tinggi.

Kata Prof Muhammad Irfan, kegiatan ini berfokus pada pemberdayaan masyarakat. Tujuan utama dari kegiatan Bina Desa ini untuk membangun kapasitas masyarakat dalam mengelola peternakan secara berkelanjutan, terutama dalam pemanfaatan kotoran hewan kambing sebagai produk pupuk kompos yang bernilai ekonomi.

“Melalui pelatihan ini, masyarakat diharapkan mampu memahami metode pengolahan kotoran hewan kambing yang efektif dan efisien. Sehingga meningkatkan kualitas kesuburan tanah,” ujarnya

Kata dia, kegiatan Bina Desa ini juga memberikan kesempatan bagi (HIMATEHATE_UH) Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin untuk menerapkan ilmu yang telah mereka pelajari di bangku kuliah.

“Mahasiswa diharapkan dapat berinteraksi langsung dengan masyarakat, memberikan solusi terkait pengelolaan ternak yang lebih baik, serta memperkenalkan inovasi baru dalam bidang peternakan,” jelasnya.

“Melalui pendekatan yang kolaboratif ini, diharapkan tercipta pertukaran pengetahuan yang bermanfaat antara mahasiswa dan masyarakat,” tambahnya.

Prof Muhammad Irfan berharap kegiatan ini dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat Desa Wecudai, baik dalam peningkatan kesejahteraan mereka maupun dalam pengembangan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa untuk masa depan yang lebih baik.

Sementara itu, Kepala Desa Wecudai, Kecamatan Pammana, Kabupaten Wajo, Alimakmur S Sos menyampaikan terima kasih kepada mahasiswa dan dosen Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin yang telah melaksanakan pengabdian masyarakat di desanya.

PRESS REALEASE DIKLAT XII

        Diklat XII Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak mengusung tema “Mengembangkan Keberanian Intelektual dan Profesional Kepemimpinan Melalui kaderisasi yang berkelanjutan ” Diklat tersebut bertujuan untuk berpikir kritis, mencari kebenaran, dan menyampaikan ide-ide baru, kemampuan untuk bertindak tegas dan bertanggung jawab dalam konteks pekerjaan atau tugas-tugas kepemimpinan, kemampuan untuk memimpin orang lain dengan cara yang cerdas, visioner, dan penuh integritas, proses pengembangan sumber daya manusia yang tidak hanya terjadi sekali atau dalam waktu singkat, tetapi berlanjut secara konsisten untuk memastikan bahwa setiap individu yang dilibatkan dapat tumbuh dan berkembang seiring berjalannya waktu. DIKLAT XII HIMATEHATE_UH yang di ikuti sebanyak 73 Peserta calon anggota baru HIMATEHATE_UH. Diklat XII dilaksanakan pada hari Jumat-Minggu, 24-26 Mei 2024 di Bukit Tokka Kabupaten Maros.

Diklat XII (12) dirangkaikan dengan kegiatan  dan Pelatihan Inovasi Produk Hasil Ternak yang dibawakan oleh Bapak Dr. Ir. Hikmah, M. Ali., S.Pt., M.Si., IPU., ASEAN Eng. (Dosen Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin) yang bertujuan untuk mengedukasi peserta DIKLAT XII dan Masyarakat tentang pengetahuan, keterampilan, dan pemahaman mengenai cara-cara baru dalam mengolah atau mengembangkan produk-produk hasil ternak. Inovasi dalam hal ini berarti adanya perubahan atau pengembangan produk yang lebih kreatif, efisien, dan memiliki nilai tambah yang lebih tinggi dibandingkan dengan produk konvensional.

[FAMILY GATHERING HIMATEHATE_UH 2023]

 FAMILY GATHERING HIMATEHATE_UH 2023

    Family Gathering merupakan serangkaian kegiatan yang diadakan oleh departemen kesekretariatan dalam rangka mempererat hubungan anggota HIMATEHATE_UH. Kegiatan Family Gathering diharapkan dapat mengurangi tingkat kejenuhan dan dapat mengembalikan rasa harmonis di dalam hubungan kelembagaan.Family Gathering dilaksanakan pada hati Sabtu-Minggu, 25-26 November 2023  Tanjung Bayang, Kecamatan Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.Pantai Tanjung Bayang dipilih sebagai lokasi yang indah dan strategis untuk menggelar acara ini, memberikan kesempatan bagi peserta untuk menikmati keindahan alam sambil menjalin hubungan yang lebih erat. Acara ini tidak hanya sekadar hiburan, tetapi juga menjadi wadah bagi anggota HIMATEHATE_UH untuk saling mengenal dan mempererat persaudaraan.

    (25/23) Family Gathering mengusung tema "Wadah Tawa Merajut Kebersamaan" tema ini diambil dengan harapan dapat mengurangi tingkat kejenuhan dan dapat mengembalikan rasa harmonis di dalam hubungan kelembagaan. Hal inilah yang melatar belakangi dilaksanakannya kegiatan Family Gathering Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak, Universitas Hasanuddin. Acara ini menawarkan kegiatan seru seperti games,malam keakraban dan kegiatan kegiatan lainnya.Ketua Panitia Kegiatan,Ardika berharap kegiatan Family Gathering ini dapat menjadi momen berharga untuk mempererat tali silaturahmi antara sesama warga HIMATEHATE_UH pada saat pembukaan Family Gathering di Pantai Tanjung Bayang.

GAMES INTERAKTIF ANTAR SESAMA WARGA HIMATEHATE_UH

    (25/23) Family gathering kali ini dirangkaikan dengan games interaktif antar sesama warga HIMATEHATE dimana pesertanya dari berbagai angkatan Diklat HIMATEHATE,games interaktif bertujuan untuk  menciptakan suasana yang menyenangkan dan memperkuat ikatan antara anggota warga Himatehate. Game ini dapat menjadi sarana komunikasi, dan interaksi positif di antara semua peserta, menciptakan kenangan yang berkesan untuk seluruh warga yang berpartisipasi. Serangkaian games interaktif yaitu volley ball,rebut balon,estafet balon dan senam bersama.

MALAM KEAKRABAN HIMATEHATE_UH

    (25/23) Kegiatan Family Gathering juga dirangkaikan dengan malam keakraban yang  dihadiri oleh bapak Dr. Ir. Hikmah M. Ali, S.Pt., M.Si., IPU., ASEAN Eng., ibu Endah Murpiningrum S.Pt., M.P,. dan ibu drh. Farida Nur Yuliati, M.Si., selaku dewan pembina HIMATEHATE_UH pada malam keakraban dimana hal ini menjadi wadah aspirasi untuk warga HIMATEHATE_UH agar kedepannya HIMATEHATE_UH semakin baik.HIMATEHATE_UH mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung dan berpartisipasi dalam keberhasilan Family Gathering ini. Semoga momen kebersamaan ini dapat menjadi fondasi kuat untuk lebih meningkatkan kolaborasi dan persatuan di dalam HIMATEHATE_UH.

[BAKTI SOSIAL (BAKSOS) 2023]

 BAKTI SOSIAL (BAKSOS) 2023 HIMATEHATE_UH

  Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. HIMATEHATE_UH menggelar BAKSOS 2023 yang dirangkaikan dengan Pembuatan Telur Pindang, Pembuatan Telur Asin dan Pakan Fermentasi Silase.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak mengusung tema "Mendorong Peternakan Modern guna Mewujudkan Teknologi yang Adaptif" BAKSOS 2023 Untuk mengedukasi dan mengoptimalisasikan teknologi peternakan menuju SDM yang adaptif sehingga menciptakan regenerasi, dan  menambah wawasan yang dilaksanakan pada hari Jumat-Minggu, 22-24 september 2023 di Desa Banggae Kec. Mangarabombang Kab. Takalar.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan dengan kegiatan Pembuatan Telur Pindang Dan Telur Asin yang membawa turut hadir yaitu Ibu Endah Murpi Ningrum, S.Pt.,M.P. sebagai pemateri yang memaparkan terkait pelatihan pembuatan telur pindang dan telur asin dengan memanfaatkan limbah pertanian yaitu kulit bawang merah, yang diikuti oleh beberapa masyarakat setempat, serta kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang teknik/cara pembuatan telur pindang dan telur asin yang memiliki kualitas baik.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan juga dengan pemparan materi mengenai Keamanan Pangan oleh drh. Farida Nur Yuliati, M.Si dengan tujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang melindungi dan memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi oleh manusia aman, sehat, dan sesuai dengan standar kesehatan yang ditetapkan.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 juga dirangkaikan dengan kegiatan Pelatihan Pembuatan Pakan Fermentasi “Silase” oleh Arif Fadillah (Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin) sebagai pemateri yang diikui oleh beberapa anggota keluarga HIMATEHATE_UH. Kegiatan ini mencakup pencampuran limbah pertanian dengan bahan dasar rumput gajah, dedak, molases, EM4 dan lainnya yang memiliki kegunaan untuk pakan ternak berkualitas.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan dengan melakukan diskusi dengan masyarakat setempat terkait Sosialisasi Produksi Pangan Halal Asal Ternak dan Tata Cara Pendaftaran Halal Jalur Reguler oleh Ibu Dr. Ir. Nahariah, S.Pt., MP., IPM. Dengan tujuan agar masyarakat setempat bisa mengetahui dan menseleksi makanan halal yang berasal dari ternak dan pendaftarannya.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan juga dengan pemaparan materi dan diskusi tentang  Pelatihan dan Pemilihan Peningkatan Umur Simpan Daging oleh Bapak Dr. Ir. Hikmah M. Ali, S.Pt., M.Si., IPU., ASEAN Eng yang berlangsung interaktif. Kegiatan diskusi ini bertujuan agar masyarakat setempat bisa lebih teliti dalam pemilihan dan penyimpanan daging.

[PEMERIKSAAN HEWAN QURBAN DIRANGKAIKAN DENGAN WEBINAR NASIONAL 2023]

 PEMERIKSAAN HEWAN QURBAN DIRANGKAIKAN DENGAN WEBINAR NASIONAL PEMILIHAN HEWAN & KELAYAKAN DAGING QURBAN TAHUN 2023

    Kegiatan ini dilaksanakan pada 22-30 Juni 2023, dan  Kegiatan  ini dilaksanakan selama 10 hari.Kegiatan pemeriksaan kesehatan hewan qurban ini dilaksanakan di beberapa titik tempat  yaitu Bontoala, Tamalate, Rappocini, Manggala dan Biringkanaya. Pada kegiatan ini kami berkolaborasi dengan Dinas Pertanian dan Perikanan bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Kota Makassar dan berbagai fakultas maupun universitas terkait dalam melakukan pemeriksaan Kesehatan hewan qurban. Dalam kegiatan ini kami melaksanakan pemeriksaan Ante mortem yang bertujuan untuk mengetahui jenis ternak yang dapat disembelih yang bebas akan berbagai penyakit sedangkan pemeriksaan post mortem dilaksanakan dengan tujuan untuk melihat apakah ada cacing yang terdapat pada hati sapi. Pemeriksaan Kesehatan hewan qurban sangat penting dilakukan sebelum penyembelihan agar terhindar dari bahaya yang dibawa oleh ternak. Begitu banyak manfaat yang di dapatkan bagi mahasiswa setelah mengikuti kegiatan pemeriksaan hewan qurban dikarenakan mereka dapat saling bertukar pikiran dan mendapatkan relasi dengan mahasiswa lainnya yang berbeda Universitas.

    Adapun rangkaian dari kegiatan Pemeriksaan Kesehatan Hewan Qurban ini yaitu  webinar nasional yang dilaksanakan pada tanggal 12 Juni 2023 dan Dihadiri oleh Dekan Fakultas  peternakan Universitas hasanuddin ,Wakil dekan 1  Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Dosen kesmavet kedokteran fakultas kedokteran Universitas Hasanuddin, anggota HIMATEHATE_UH, beberapa mahasiswa dan masyarakat umum, pada kegiatan webinar nasional ini di ikut sebanyak 72 peserta.