Pekan Karya Teknologi Hasil Ternak (PROTEIN) adalah salahsatu program kerja yang terlaksana pada tanggal 14 November 2015. item kegiatan pada kegiatan ini diantaranya adalah Seminar Nasional dengan tema Pentingnya Keamanan Panagan dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA), dimana yang menjadi pemateri dalam seminar ini adalah Bapak Budi Angkasa (Dir.Kesmavet), Bapak Wahyu Suhadji (LPPOM MUI), dan Bapak Fajrin (PT.Ciomas Adisatwa). acara ini dibuka langsung oleh Wakil Rektor III dalam hal ini diwakili oleh bapak Ali Mantun.
Setelah Seminar Nasional, kegiatan dilanjutkan dengan Lomba Karya Tulis Ilmiah yakni Pukul
14.00-17.30 Wita. peserta yang lolos nominasi dan mempersentasekan makalahnya berjumlah 10 tim dan berasal dari berbagai Universitas diantaranya Institut Pertanian Bogor, Universitas Brawijaya, Univerisitas Padjajaran Sumedang, dan Universitas Hasanuddin.
