[BAKTI SOSIAL (BAKSOS) 2023]

 BAKTI SOSIAL (BAKSOS) 2023 HIMATEHATE_UH

  Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. HIMATEHATE_UH menggelar BAKSOS 2023 yang dirangkaikan dengan Pembuatan Telur Pindang, Pembuatan Telur Asin dan Pakan Fermentasi Silase.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak mengusung tema "Mendorong Peternakan Modern guna Mewujudkan Teknologi yang Adaptif" BAKSOS 2023 Untuk mengedukasi dan mengoptimalisasikan teknologi peternakan menuju SDM yang adaptif sehingga menciptakan regenerasi, dan  menambah wawasan yang dilaksanakan pada hari Jumat-Minggu, 22-24 september 2023 di Desa Banggae Kec. Mangarabombang Kab. Takalar.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan dengan kegiatan Pembuatan Telur Pindang Dan Telur Asin yang membawa turut hadir yaitu Ibu Endah Murpi Ningrum, S.Pt.,M.P. sebagai pemateri yang memaparkan terkait pelatihan pembuatan telur pindang dan telur asin dengan memanfaatkan limbah pertanian yaitu kulit bawang merah, yang diikuti oleh beberapa masyarakat setempat, serta kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang teknik/cara pembuatan telur pindang dan telur asin yang memiliki kualitas baik.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan juga dengan pemparan materi mengenai Keamanan Pangan oleh drh. Farida Nur Yuliati, M.Si dengan tujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang melindungi dan memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi oleh manusia aman, sehat, dan sesuai dengan standar kesehatan yang ditetapkan.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 juga dirangkaikan dengan kegiatan Pelatihan Pembuatan Pakan Fermentasi “Silase” oleh Arif Fadillah (Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin) sebagai pemateri yang diikui oleh beberapa anggota keluarga HIMATEHATE_UH. Kegiatan ini mencakup pencampuran limbah pertanian dengan bahan dasar rumput gajah, dedak, molases, EM4 dan lainnya yang memiliki kegunaan untuk pakan ternak berkualitas.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan dengan melakukan diskusi dengan masyarakat setempat terkait Sosialisasi Produksi Pangan Halal Asal Ternak dan Tata Cara Pendaftaran Halal Jalur Reguler oleh Ibu Dr. Ir. Nahariah, S.Pt., MP., IPM. Dengan tujuan agar masyarakat setempat bisa mengetahui dan menseleksi makanan halal yang berasal dari ternak dan pendaftarannya.

    (23/09) Bakti Sosial (BAKSOS) 2023 dirangkaikan juga dengan pemaparan materi dan diskusi tentang  Pelatihan dan Pemilihan Peningkatan Umur Simpan Daging oleh Bapak Dr. Ir. Hikmah M. Ali, S.Pt., M.Si., IPU., ASEAN Eng yang berlangsung interaktif. Kegiatan diskusi ini bertujuan agar masyarakat setempat bisa lebih teliti dalam pemilihan dan penyimpanan daging.