Musyawarah Besar (Mubes) ke-III Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) dilaksanakan pada tanggal 24-27 Desember 2015, bertempat di Perumahan Graha Cemerlang, Kabupaten Maros. Mubes adalah kegiatan wajib yang tertuang dalam AD/ART untuk pertanggungjawaban pengurus selama periode terakhir, pemilihan ketua umum dan Dewan Pertimbangan Organisasi (DPO) yang baru, serta peninjauan dan pembahasan kembali AD/ART periode 2014/2015.
